港人多餐且嗜甜 6成人有蛀牙 都市日報

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都市日報

P06  |   簡體  |   2004-05-21

楊幽幽 杨幽幽 Cecilia Young Yau Yau Dental 牙科

 

港人多餐且嗜甜 6成人有蛀
沙士過後,不少市民開始注重公共衛生及個人健康問題。一項調查卻發現,港人缺乏對口腔護理的習慣,高達六成人有蛀牙,主要是因為喜歡甜食、進食多餐及忽視餐後的口腔護理。

港大民意研究計劃在今年2月底,以電話隨機抽樣方式訪問506名10歲至44歲的市民,發現受訪的六成市民平均有1至3隻蛀牙,當中有5%受訪者,更有達7至10隻蛀牙。

年紀愈大蛀牙數目愈多

調查指受訪者的蛀牙程度,跟年齡增長有關。在受訪的40至44歲人士當中,高達75%的被訪者有蛀牙,顯示年紀愈大的市民,蛀牙數目愈多。

另外,調查又發現,受到工作時間長及壓力大的影響,本港市民有每天進食多餐的習慣,51%的受訪者每天平均吃4至6餐,另有2%受訪者更每天平均吃7餐。調查指,甜味是港人最喜愛的味道,大部分受訪者的各餐食品均包括甜食、甜飲品或牛奶。

除了嗜甜及多餐的習慣外,調查指,大部分被訪者雖然知道每次進食後需要刷牙,但87%的受訪者不會在每次進食後刷牙。

註冊牙科醫生楊幽幽表示,口腔內的細菌會透過食物產生酸素,形成牙菌膜,溶解牙齒的琺瑯質和象牙質。若口腔內的水分不足以消除酸素,便會造成蛀牙。

楊幽幽稱,如果不停進食及偏好甜食,更會令牙菌膜中的酸性持續偏高。她建議市民毋須每次進食後使用牙膏刷牙,但也應以清水及牙刷將牙菌膜刷去,才能有效並持久地保持牙齒不會被蛀蝕。

她又指,若不方便,可選擇咀嚼無糖香口膠最少20分鐘,以防止蛀牙。 (都市)

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